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HANDWERKLICH HERGESTELLTE ZARTBITTERSCHOKOLADE 64 %, OLIVENÖL UND FLEUR DE SEL

4,00 (inkl. MwSt)

Die Kombination der 64%igen Zartbitterschokolade von Chocolates Perez, angereichert mit unserem EVOO (Natives Olivenöl Extra) Señorios de Relleu und dem Fleur de Sel aus Bras del Port, hat einen cremigen und intensiven Geschmack mit einer geschmeidigen Textur und einem leicht bitteren Aroma.

 

Schokolade, Olivenöl und Salz. Das Einzige, was fehlt, ist Brot.

 

Viele Jahre lang bestand der typische Teenager-Snack in Spanien aus einem Stück Brot, einem Riegel Schokolade, Olivenöl und Salz. Fehlt nur noch das Brot.

 

El Xato Restaurant: Auf der Suche nach den besten Rohstoffen

 

Diese handwerklich hergestellte Schokolade wird in der Stadt Villajoyosa (Wiege der Schokolade in Spanien) von Chocolates Perez mit ausgewähltem Kakao, unserem EVOO und Fleur de Sel aus den Mittelmeersümpfen (Santa Pola) hergestellt. Alles wird vom Restaurant El Xato auf der Suche nach den besten Zutaten überwacht und kreiert, um ein Produkt von höchster Qualität zu erhalten.

 

Das Restaurant El Xato blickt auf eine mehr als 100-jährige Geschichte zurück und wurde international ausgezeichnet. Der Küche steht Chefköchin Cristina Figueira vor, im Speisesaal regiert Sommelier Francisco Cano.

 

Eine etwas andere, handwerklich hergestellte Schokolade!

 

Die Kombination der verschiedenen Zutaten macht unsere Schokolade einzigartig und ganz anders. Eine wahre Geschmacksexplosion, die niemanden gleichgültig lässt, bestätigt durch das Handwerkssiegel der Autonomen Gemeinschaft Valencia.

 

 

Autonomen Gemeinschaft Valencia

 

  • Gewicht: 80 g
  • Zutaten: Kakaomasse, Zucker, natives Olivenöl extra (8 %), Kakaobutter, Emulgator (Sojalecithin), Fleur de Sel und Aroma (Vanillin).
  • Allergene: Ohne Gluten. Kann Spuren von Erdnüssen, Nüssen und Milch enthalten.
  • Kakao: mindestens 64 %.

Empfehlungen: An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren, fern von Gerüchen. Ideale Lagertemperatur: 18 °C – 20 °C.

  • Gewicht: 80 g
  • Zutaten: Kakaomasse, Zucker, natives Olivenöl extra (8 %), Kakaobutter, Emulgator (Sojalecithin), Fleur de Sel und Aroma (Vanillin).
  • Allergene: Ohne Gluten. Kann Spuren von Erdnüssen, Nüssen und Milch enthalten.
  • Kakao: mindestens 64 %.

Empfehlungen: An einem kühlen, trockenen und geruchsfreien Ort aufbewahren. Ideale Lagertemperatur: 18 °C – 20 °C.

DURCHSCHNITTLICHE WERTE 100 g

Energetischer Wert 2.239 kJ/533 kcal
Fette 46 g
davon gesättigt 25 g
Kohlenhydrate 32 g
davon Zucker 28 g
Ballaststoffe 4 g
Proteine 7 g
Salz 0,05 g

DURCHSCHNITTSWERTE 100 g

Energiewert 2.239 kJ/533 kcal
Fette 46 g
davon gesättigt 25 g
Kohlenhydrate 32 g
davon Zucker 28 g
Ballaststoffe 4 g
Proteine 7 g
Salz 0,05 g
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