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We started the week with really good news from the \"Olio Officina Festival\" Milan have given us a reward for our Packaging !!!! The award was in the category of Packaging: \"LE FORME DELL\'OLIO\" AWARD   ...

For the sixth year in Los Angeles International Extra Virgin Olive Oil 2,016, the second largest in the world competition, we have been awarded with three \"Silver Medals\", \"our oils Delicate, Medium and Intense. In addition to other \"Bronze Medal\" to the presentation and packaging...

They are involving 600 samples from 21 different countries and our Extra Virgin Olive Oils Delicate, Medium and Intense have obtained 1 silver medal each   Download our awards...

Ingredientes para 8 magdalenas:  2       Huevos XL o 3 pequeños. 75 gr.  De horchata de chufa, la mía es endulzada con sirope de agave comprada. 45 gr.  De sirope de agave (para mi están perfectas, estoy en "modo dieta" añade 25 gr. más para que estén dulces. Un cuarto de cucharadita...

Ingredientes para unas 30/40 galletas, dependerá del tamaño que elijas: 100 gr. De Aceite de Oliva Virgen Extra, en mi caso Señoríos de Relleu Delicate                    (ella usa mantequilla). 220 gr. De harina de repostería de trigo. 40 gr. De...

Ingredientes para 14 magdalenas:          3        Huevos talla L. 170 gr.   De harina con levadura incorporada tamizada. 90 gr.   De azúcar más un poco más para espolvorear. 75 gr.   De leche a temperatura ambientee. 75 gr.   De nata para montar a temperatura ambiente. 1        Sobre de Flan. 120 gr.   Aceite de Oliva Virgen...

Ingredientes para 10 magdalenas         2         Huevos grandes. 110 gr.   De azúcar moreno de caña integral (puse 80 azúcar caña y 20 de panela) 50 gr.   De leche de soja. 100 gr.   De AOVE, en mi caso Señoríos de Relleu  Delicate 140 gr    De harina integral de espelta. Una cucharada grande de levadura en polvo para...

Ingredientes: Para los judiones:        500 gr.   De Judiones. 1.000 gr.   De almejas. 2        Cebollas frescas. 2        Zanahorias. 1        Cabeza de ajo. 2        Puerro. 2        Cucharada de pimentón dulce. Azafrán. Aceite de Oliva Virgen Extra Señoríos de Relleu Medium Agua mineral para cocer los judiones . Para las almejas:        1/2 L..   Caldo de pescado. 1        vaso de albariño. 1        Chorrito de...

Ingredientes:      Un bote de garbanzos cocidos, si son bio y eco. Mejor ya limpios y pasados por agua. Una cucharada generosa de Tahiné, en mi caso lo compro hecho en el Mercado      del Olivar en un puesto de especias que me encanta. El zumo de un limón pequeño. Un diente...

Para gustos 3 colores: 1º Color Para mi es difícil encontrar requesón de queso que no sea de vaca, normalmente es el más común. Ya pregunté en el mercado, me fijé bien, pero no. La otra opción es hacerlo yo, pero no encuentro la leche de cabra fresca,...

The results of the world's largest and most prestigious olive oil competition were revealed in New York, where nearly 700 olive oil from 25 countries were evaluated by an international jury of experts. Here are the world's best extra virgin olive oils for 2015.   We leave...