03 Mrz Verkostung im WOOE. Öle aus der Comunidad Valenciana: Mittelmeerbrise
Der Verkostungsraum der WOOE (World Olive Oil Exhibition) war voll, die AOVES der Autonomen Gemeinschaft Valencia öffnete den Vorhang in einem außergewöhnlichen Rahmen, dem internationalen Referenztreffen für Erzeuger im Olivensektor, das in Madrid seine elfte Ausgabe begann.
Am 26. Februar veranstalteten wir eine Verkostung von Olivenölen aus der Comunidad Valenciana: Brisa Mediterránea, bei der wir zusammen mit 2 anderen Erzeugern aus unserer Gemeinschaft eine Verkostung von AOVES durchführten, bei der wir unsere Öle vorstellen und 2 davon verkosten konnten. Wir hatten auch die Gelegenheit, das Projekt der Qualitätsmarke Olis D’Alacant vorzustellen.
OLIS D’ALACANT
Zur Einführung stellte der Präsident der Vereinigung Olis D’Alacant die Vereinigung, ihre Ziele und die angeschlossenen Olivenölmühlen in der Provinz Alicante vor.
Anschließend konnten wir vor einem Saal voller Fachleute unsere Geschichte und unseren Werdegang erläutern und 2 sehr unterschiedliche Bio-Olivenöle extra vergine verkosten. Wir können nicht nur den Sortenreichtum unserer Regionen verbreiten.
Wir danken der Organisation des WOOE und der Conselleria de Agricultura, dass sie auf uns gezählt haben.