Les occasions de féliciter les personnes que nous apprécions sont nombreuses, et quoi de mieux que de pouvoir le faire dans sa propre langue dans une belle édition de poche avec les meilleures huiles.

Chez Señoríos de Relleu , nous aimons nous sentir vivants et frais comme des enfants. Nous aimons célébrer les événements, les anniversaires, les voyages, les réalisations… et les accompagner de cadeaux pleins d’enthousiasme, d’illusions qui réveillent chez tout le monde, tant ceux qui les font que ceux qui les reçoivent ; beaucoup d’émotions agréables sous la forme d’un volume de collection.

 Cliquez pour voir le tableau des accords pour cette huile.

L’Étoile Sensorielle nous indique les caractéristiques sensorielles d’une huile au nez et en bouche de manière simple et graphique, élaborée par un groupe de dégustateurs. Elle indique le fruité, le piquant, l’amertume et les autres caractéristiques de l’huile. Vous pouvez consulter les différentes étoiles sensorielles et les descriptions des huiles, dans les liens suivants: Delicate Coupage, Medium Coupage, Intense Coupage, Organic Coupage.

• Zone de production : Alicante. Région de Valence.
• Altitude : 429 mètres au-dessus du niveau de la mer.
• Variétés: Manzanilla Villalonga, Arbequina, Blanqueta, Changlot Real, Alfafara et Genovesa.
• Système de récolte: Battage et secouage manuel.
• Période de récolte: En véraison, à la fin du mois d’octobre.
• Système d’extraction: Système continu à deux phases.
• Stockage : Cuves en acier inoxydable inertées à l’azote.
• Accords : De multiples possibilités d’accord où l’huile veut prendre la tête.
• Acidité : 0,1º.