L’huile d’olive vierge extra Delicate Coupage 500 ml. Señoríos de Relleu® avec coffret cadeau, est un coupage des meilleures huiles d’olive vierge extra provenant de cinq variétés locales et Arbequina. Son fruité contraste parfaitement avec l’amertume et le piquant, ce qui en fait une huile très équilibrée

Dans son fruité doux, frais et délicat, les nuances d’herbe, d’amande verte et de feuilles vertes sont remarquables. Complétée par une touche de bois frais et de foin.

En approfondissant ses nuances, on trouve de légères touches de figuier, de tomate et de fruits secs, qui font de cette huile un jus délicat pour les palais les plus exigeants.

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HISTOIRE COFFRET GASTRONOMIQUE PREMIUM

Chez Señoríos de Relleu, nous aimons nous sentir vivants et frais comme des enfants. Nous aimons célébrer les événements, les anniversaires, les voyages, les réalisations… et les accompagner de cadeaux pleins d’enthousiasme, d’illusions qui chez réveillent tout le monde, tant ceux qui les font que ceux qui les reçoivent ; beaucoup d’émotions agréables.

C’est pourquoi, chez Señoríos de Relleu, nous avons pensé à apporter notre pierre à l’édifice pour les célébrations, en surprenant avec notre coffret cadeau.

Tout cela se reflète dans les éléments développés pour présenter notre produit. La première chose que nous trouvons est un coffret cadeau avec une aquarelle de style naïf qui transmet la fraîcheur, la lumière, la couleur, la nature, l’eau.

Mais si nous affinons notre regard et essayons de nous imaginer sur le ballon de la couverture, nous voyons des gens qui célèbrent des fêtes à la campagne, des maisons familiales, des plants de tomates, des bananiers, des figuiers, des poivrons, des artichauts, des fleurs, des olives dans différents états de maturité, des arbres fruitiers, des oliviers millénaires, de l’herbe, du foin… tout un jeu d’énigmes, de pistes qui nous invite à essayer de découvrir ce qu’il y a à l’intérieur.

En l’ouvrant, nous trouvons des mots blancs sur un fond noir qui suggèrent “fermez les yeux ”, “sentez”, », SOLEIL, MER, MONTAGNE, AROMES VERTS, HERBES, TOMATE, BANANE, AMANDE, AGRUMES, AMERTUME, PIQUANT,..

À l’intérieur, une belle et innovante bouteille en aluminium blanc avec une autre peinture de style naïf suggestive, également peinte par Paula Alenda, raconte de façon agréable tout ce que les gens aiment savoir sur les choses que nous considérons comme spéciales, l’histoire de Señoríos de Relleu et des personnes qui la composent.

Enfin, si nous continuons le voyage vers l’intérieur de l’objet, nous ouvrons la bouteille, sentons, ressentons un arôme fruité intense d’herbe fraîchement coupée, d’amande verte, de nuances de banane, de figuier, de foin… Nous en versons sur une assiette et découvrons une merveilleuse huile dorée intenseo.

En bref, un cadeau gastronomique complet qui produit d’authentiques “Sensations de la Méditerranée”.

Pouvez-vous l’imaginer? …. Le ressentez-vous ? ….

Goûtez, profitez et partagez.

L’Étoile Sensorielle nous indique les caractéristiques sensorielles d’une huile au nez et en bouche de manière simple et graphique, élaborée par un groupe de dégustateurs. Elle indique le fruité, le piquant, l’amertume et les autres caractéristiques de l’huile. Les valeurs que chaque étoile sensorielle indique sont des valeurs relatives aux caractéristiques de cette huile spécifique. Les différentes circonférences nous permettent de voir laquelle ou lesquelles se distinguent le plus dans cette huile et comment ses intensités et attributs relatifs sont perçus. Ces niveaux ne sont jamais des valeurs absolues exactes comparables aux autres étoiles sensorielles des autres huiles.

Étoile sensorielle Delicate Coupage

Coupage d’huiles d’olive extra vierges de cinq variétés indigènes de la région et Arbequina. Son fruité contraste parfaitement avec l’amertume et l’épicé, ce qui en fait une huile très équilibrée.
Dans ses nuances fruitées douces, fraîches et délicates d’herbe, l’alloza et la feuille verte se détachent, complétées par une touche de bois frais et de foin.
En plongeant dans ses nuances, nous pouvons trouver de légères touches de figue, de tomate et de fruits secs, qui font de cette huile un jus délicat pour les palais les plus exigeants.

Ressource: Laboratorio Unaproliva

• Zone de production : Alicante. Région de Valence.
• Altitude : 429 mètres au-dessus du niveau de la mer.
• Variétés: Manzanilla Villalonga, Arbequina, Blanqueta, Changlot Real, Alfafara et Genovesa.
• Système de récolte: Battage et secouage manuel.
• Période de récolte: En véraison, à la fin du mois d’octobre.
• Système d’extraction: Système continu à deux phases.
• Stockage : Cuves en acier inoxydable inertées à l’azote.
• Accords : De multiples possibilités d’accord où l’huile veut prendre la tête.
• Acidité : 0,1º.