Hay muchas ocasiones propicias para felicitar a las personas que apreciamos, y que mejor que el poderlo hacer en su propio idioma en una bonita edición de bolsillo con los mejores aceites.

En Señoríos de Relleu nos gusta sentirnos vivos y frescos como niños. Nos gusta mucho y nos sienta muy bien celebrar acontecimientos, cumpleaños, aniversarios, viajes, logros… y acompañarlo de obsequios cargados de entusiasmo, ilusiones que despiertan a todos, tanto a los que los hacen, como a los que los reciben; un montón de agradables emociones en forma de un volumen coleccionable.

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La Estrella Sensorial nos dice cuáles son las características sensoriales en nariz y en boca de un aceite de una forma gráfica y sencilla, elaborada por un grupo de catadores. Indica como es el frutado, picante, amargo y el resto de percepciones entre ellas. Puede consultar las diferentes estrellas sensoriales y descripciones de los aceites, en los siguientes enlaces: Delicate Coupage, Medium Coupage, Intense Coupage, Organic Coupage.

• Zona de producción : Alicante. Comunidad Valenciana.
• Altitud : 429 metros sobre el nivel del mar.
• Variedades: Manzanilla Villalonga, Arbequina, Blanqueta, Changlot Real, Alfafara y Genovesa.
• Sistema de recolección: Trilla y agitación manual.
• Periodo de cosecha: En verano, a finales de octubre..
• Sistema de extracción: Sistema continuo de dos fases.
• Almacenamiento : Tanques de acero inoxidable inertizados con nitrógeno.
• Maridaje : Múltiples posibilidades en combinaciones donde el aceite quiera tomar protagonismo.
• Acidez : 0,1º.