26 Jun Ventresca de Atún Claro
Ingredientes para 4 pax:
1 Lata de Ventresca de Atún Claro en Aceite de Oliva.
1 Cebolleta.
1 Pimiento rojo.
1 Pimiento verde.
4 Hojas de lechuga larga
Aceite de Oliva Virgen Extra Señorios de Relleu Medium Coupage
1 Vinagre de Vino Tradicional
Sal fina
Vino Rosado.
Proceso de Elaboración
Picamos la cebolleta, el pimiento rojo y el pimiento verde.
Partimos la lechuga en tiras finitas.Vamos poniendo en un plato la ventresca. Encima la cebolleta, el pimiento rojo y el pimiento verde
Añadimos la lechuga.
Echamos Aceite de Oliva Virgen Extra, Vinagre y sal.
Por último, añadimos la nata, cocinamos 5 minutos y trituramos.
Y ya la tenemos lista para comer.
Acompañamos de un Vino Rosado.
Platos elaborados por: Rebeca de http://elblogdeaceber.blogspot.com.es